Procureur

Procureur 

De procureur is varkensnek zonder been. Dit product wordt gebruikt voor pulled pork.
De procureur naar eigen inzicht marineren en urenlang op lage temperatuur garen.

Op Dijk43 wordt op een duurzame en natuurlijke manier voedsel geproduceerd met volledige openheid naar de consument. Met passie en liefde worden de varkens bij Dijk43 grootgebracht. Het resultaat: lekker en verantwoord varkensvlees.

Bewaren
Het vlees is vacuüm verpakt en kan daardoor tot maximaal een jaar bewaard blijven mits bevroren bij een temperatuur van minstens -18C. De houdbaarheidsdatum staat vermeld op de verpakking. Eenmaal ontdooid kan het vlees, mits vacuüm verpakt, 5 dagen in de koelkast bewaard blijven alvorens het te bereiden.